The store will not work correctly when cookies are disabled.
Daha iyi bir deneyim için çerez kullanılmaktadır.Yeni e-Gizlilik direktifine uymak için çerezleri ayarlamanız için onayınızı istemek zorundayız.Daha fazla.
-Edremit'te soğuk sıkım yapılarak filtresiz şişelenmiştir. -Yemek yapmak, ızgara yapmak ve yemekleri sonlandırmak için ayrıca zeytinyağlı yemeklerde ve salatalarda kullanılır. -1 Adet 750ml Ekstra Virgin Yüksek Polifenollü Zeytinyağıdır.
Memnuniyet Garantisi : Ürünlerimizle gurur duyuyoruz. Herhangi bir nedenle memnun kalmazsanız, satın alım 3 ay içinde sizi geri öderiz.+90 850 303 98 47
Yağımızı fabrikasyon değil geleneksel yöntemlerle üretiyoruz. Gatenatura'nın hikayesi Kaz Dağlarında'ki küçük bir orman köyü olan Hacıaslanlar köyünde başlıyor. Zeytinlik bakımında deneyimli yöre halkının elle topladığı zeytinler en yoğun lezzeti ve maksimum faydayı elde etmek için soğuk sıkım yöntemiyle kendi değirmenimizde düşük ısıda sıkılır. Sadece tamamen olgunlaşmamış, zarar görmemiş zeytinleri seçiyoruz ve en kaliteli Gatenatura Yağlarımız için kullanıyoruz.
Tamamen El Yapımı Yöntem
Yıl boyunca sürekli yüksek kalitede benzersiz bir lezzet elde eden tamamen el yapımı bir yöntem.
Temiz
Gıda
Zeytinyağlarımız sadece ZEYTİNLERİN SUYU, yapay tatlar, katkı maddeleri veya koruyucular içermez.
Geleneksel
Üretim
Bölgedeki değirmenimiz bize, taze toplanan zeytinleri hasattan sadece birkaç saat içinde taşıyarak fermantasyonu önlememize ve yüksek kaliteyi korumamıza olanak tanır.
Biz yaptığımız işi seviyoruz, Dededen babaya ve toruna aktarılan deneyim: Orman Köylüsü Ali Ağabey şöyle diyor: "Her hasat faklıdır her yıl bitki, iklim, toprak, asla kendini tekrarlamayan bir süreç yaşarız. Ama onlara iyi bakarsak, iklimde elverirse zeytin ağacı size hep fazlasını sunar."
Küçük bir aile işletmesiyiz, atalarımızdan aktarılan geleneksel el yapımı yöntemle sınırlı miktarda GateNatura yağı üretiyoruz. Tutkumuz yağımızı benzersiz ve otantik kılıyor, sıkı çalışmamız bölgemizdeki rakım ve iklim bize sürekli kaliteli bir ürün sunuyor.
ERKEN HASAT: Genellikle Ekim ayının ilk üç haftası, en iyi durumda olan meyveleri toplamak ve yağın en üst düzeyde tazelik ve en düşük asitliğini sağlamak için, tam zamanında hasat yapılır.
BENZERSİZ: Zeytinlikler Kaz Dağlarında yıl boyu rüzgarı bol bir bölgede (zeytin sineği vb. Haşereler bölgede bulunmaz) olduğundan sadece bölgemize özgüdür. Yağ verimi orta seviyededir. Rekolteye göre 5-6 ya da 7 kg zeytinden 1 kg zeytinyağı elde edilebilmektedir. Bu da yoğun meyvemsi bir tat ve istisnai özelliklere sahip bir yağ elde edilmesini sağlar.
TÜRKİYE'NİN EN ÜST KALİTESİ: Ortadoğu, Akdeniz bölgelerine nazaran daha kaliteli bir bölgeni
BENZERSİZ NİTELİKLER: Polifenoller (Antioksidanlar), vitaminler ve sağlıklı yağlar bakımından zengin, asidite değeri ve oksidasyonu düşüktür.
DÜŞÜK ASİDİTE: Asidite oranı 0.5%'den düşüktür.
DUMAN NOKTASI > 190 C
1-SAKLAMA KOŞULLARI = Serin ve kuru ortamda muhafaze ediniz. Güneş görmeyen karanlık ortamlar uygundur. Ürünü açıldıktan sonra 6 ay içinde tüketilmesi önerilmektedir. Saklama koşulları altında muahafaza edilen ürün son kullanım tarihine kadar tüketilebilir, ancak besin değerleri zamanla azalacaktır.
2- TÜKETİM = Yemeklerde tereyağı margarin ya da sıvı yağ yerine tercih edebilirsiniz. Pişirme yağı olarak zeytinyağı kullanımı daha sağlıklıdır. Ancak materyal kullanımı ve miktar uygun olmalıdır. Detaylı bilgi için pişirme yağları ve yanma dereceleri ile ilgili makalemizi inceleyebilirsiniz.
3-SICAKLIK= Düşük ortam sıcaklığında yağ buğulu görünür, bu normaldir.
Enerji ve Besin Öğeleri (100gr için) /Energy and Nutrition Facts (per 100g)
Enerji / Energy
900kcal/3700kj
Donmuş Yağ Asitleri / Saturated Fat
15,5 g
Tekli Doymamış Yağ asitleri / Monounsaturated Fatty Acids
74 g
Çoklu Doymamış Yağ Asitleri / Polyunsaturated Fatty Acids
En iyi zeytinyağı kaliteli zeytinden elde edilir, kaliteli zeytin üretimi için elverişli arazi, iklim şartları, iyi bakım ve doğru hasat önemlidir. Bütün bu şartları taşıyan iklim ve elverişli arazi kısıtlı olduğu için en iyi kalite zeytinyağı üretimi de kısıtlıdır. Bu şartlar sağlanarak yapılan zeytinyağı üretimi daha çok sağlık sektöründe kullanılmaktadır. Ancak ülkemizde bu şartlarda az da olsa butik üretim yapılmaktadır.
İşlenmiş gıdaların insan metabolizmasına etkileri, yaşam düzenine, yapılan işe, yaşam koşullarına göre değişen ve kişiye göre alınması gereken günlük kalori miktarı, hareketli bir yaşantının hareketsiz bir yaşama göre bünyemize etkisi, egzersizlerin yapılış biçimi gibi daha aklınıza gelebilecek birçok konuda internet üzerinde özellikle ingilizce arama yaparsanız karşınıza genellikle ingiliz kaynaklı haberler görürsünüz.
Son zamanlarda maden kazı alanlarına karşı verilen mücadeleyle gündeme geldiyse aslında kaz dağları sadece ülkemiz için değil dünya içinde en önemli bir bölgedir. Yunan mitolojisine konu olmuş tarihi, endemik bitkileri ve kaz dağlarına özel canlı hayatı bölgeyi ilgi odağı yapmakla kalmıyor aynı zamanda İşviçre alplerinden sonra dünyanın 2. oksijen zengini bölgesi olarak da bilimsel açıdan değerli kılıyor.
Orjinal, doğal, naturel, elle üretilmiş, saf, organik zeytinyağı, siz ne derseniz deyin! Gatenatura Kaz Dağları'nın eşsiz doğasında %100 doğal olarak ve butik üretilen zeytinyağıdır.